La obesidad es una enfermedad crónica y compleja, tratable que se caracteriza por el depósito excesivo de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Decimos que la obesidad es una enfermedad crónica porque una vez que los mecanismos que equilibran nuestro peso se alteran al superar un determinado valor, nuestro cuerpo tiende a seguir ganando peso y dificulta la pérdida del mismo, por lo que son frecuentes los “rebotes” y esa es la causa de que debamos evitar la reganancia de peso a largo plazo.
Al decir que es “compleja” nos referimos a que tiene múltiples causas genéticas, hormonales, psicosociales y sociales entre otras, que deben considerarse además de las nutricionales y las relacionadas con el sedentarismo, por eso es importante que su tratamiento no se limite a dietas.
Actualmente se la considera una pandemia y en nuestro país más de un cuarto de la población sufre esta enfermedad, que además se asocia con muchas otras enfermedades que se desarrollan como consecuencia del exceso de peso corporal. Esta situación lleva a que muchas personas busquen soluciones rápidas o incluso “mágicas” que pueden poner en serio riesgo la salud o incluso su vida, por eso es importante que accedan a información de calidad y a tratamientos por profesionales realmente capacitados en el tema, que guíen, apoyen y aconsejen a la persona para recuperar su salud y mantenerse saludables a largo plazo.
Las dietas milagrosas o de moda son riesgosas porque al no ser personalizadas pueden tener efectos negativos a nivel metabólico y al retomar al abandonarlas los kilos que se perdieron, el efecto psicológico es el también grave, llevando a las personas hasta el extremo de la depresión por su “incapacidad” para ser delgadas.
El cuerpo sano no se trata de modas, de “rollitos en la panza” o “los 60cm de cintura”, se trata del equilibrio entre nuestro estado emocional equilibrado, la educación alimentaria y el ejercicio físico sin que todo esto modifique nuestra vida diaria, nos quite el placer de comer algo rico y nos obligue a hacer cosas que nos hagan infelices.
Como dijimos anteriormente la Obesidad es una verdadera pandemia desde hace décadas, pero no se le ha dado la relevancia necesaria e incluso se la ha intentado invisibilizar al tratarla como “un estilo de vida” o “algo que debemos aceptar de nuestro cuerpo”. Las estadísticas en Argentina, brindan datos alarmantes: 6 de cada 10 adultos tienen sobrepeso u obesidad y de los niños en edad escolar, 3 de cada 10 tienen sobrepeso y 2 de cada 10 obesidad..
